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1533哈尔滨主流食品和世界各国美食

时间:2018-04-25 06:38来源:网络整理 作者:我的网站
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哈尔滨主流食品和世界各国美食

哈尔滨的******风情之五







我对东北人并不陌生,我在鞍山工作过两年,在沈阳退休后工作过一年。正因为如此,觉得哈尔滨人和东北人在很多方面不一样。哈尔滨人每天吃什么?这个真不知道,我观察了,也问过地接导游(哈尔滨人) ,不知所宗。就我的道听途说谈一谈见闻 ,不能以偏概全,听到什么说什么而已。


哈尔滨家庭日常饭菜


首先要说,哈尔滨的酸菜很好吃 ,具体说就是酸菜汆白肉,那真是美味 。哈尔滨的豆腐也很好吃 ,这都是哈尔滨人的家常菜谱,整个东北也是这样。


但是,没有吃过乱炖,吃过小鸡炖蘑菇,还有另一个炖菜,忘记名字了。在哈尔滨一次吃饭时,我们又要了一次酸菜,又给了一大碗,连汤带菜,当然肉就很少了(不另收费哈尔滨人很慷慨)。导游说,我们家里经常吃的也就是这些菜。


我问经常吃西餐吗?


哪能。嵌喙蟀。∫恢苋ヒ淮,我父亲**吃,我们沾光。他还喜欢喝伏特加 ,他说,总喝茅台喝不起 。


那你们主食吃大列巴?


我们家不是,我母亲是公务员,有的是时间 ,经常在家里做炖菜,蒸玉米面窝头,我母亲**吃。可我们邻居张教授家经常吃大列巴,我问过他为啥这么**吃 ,他说 ,主要是为了方便,下班买一袋回家,切点红肠 ,煮一个各种菜的菜汤 ,喝点啤酒就是一顿,不是喜欢不喜欢的问题 。张教授不喝伏特加,只喝啤酒 。有时候我母亲蒸花卷,我就给他们送几个过去 。一般都是大列巴,红肠,啤酒 ,****件。他们家从来不做很费时的炖菜。这不代表哈尔滨人家都这样 ,明白吗?我们那栋楼是大学教职工宿舍,都是大忙人 ,多数家庭基本都是这样。




马迭尔**棍






马迭儿**棍



马迭儿**棍是哈尔滨文化的标志


马迭尔冷饮是我国最早的冷饮企业之一 ,马迭尔**棍的特点:“甜而不腻,**中带香”,且无膨化剂 ,其固化物(牛奶 、鸡蛋等)投放比例远高于**激凌。


到了哈尔滨没吃马迭儿**棍,等于白来 。夏天排队购买马迭儿**棍,已经成为哈尔滨一道风景 。据说 ,每天****量在**多根。



秋林里道斯红肠









伏特加













秋林大列巴
















秋林格****






世界****民族饮品格****


1900年,俄国商人伊·雅·秋林在哈尔滨建立了中国第一家跨国商业企业秋林****,并将他们家乡的传统饮料格****及格****的酿造工艺也带入哈尔滨,并以他的名字命名为秋林格****。秋林格****通过采用******传统工艺(大面**发酵)和现代化的**作方** ,生产出了口味极佳,营养丰富的格****健康饮品 。主要原料:俄式大面**、乳酸菌、酵母菌。


秋林格****营养价值丰富 ,常饮对健康有益。含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、乳酸菌、钙等对人体有益的成分 。具有开胃、健脾、养胃、降血压、消除疲劳等作用。这一在中国一百多年的天然饮品是与美国的可**、保加利亚的布扎、****的啤酒一道被公誉为“世界****民族饮品”。


喝格****,品尝面**发酵的味道。


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